Tuesday, November 13, 2012 11:42 WIB
Program Studi Akuakultur / Perikanan
Ikan Nila segar Ikan nila merupakan produk yang cepat turun kualitasnya. Kerusakan daging ikan setelah ikan dipanen disebabkan oleh tiga penyebab pokok sebagai berikut : 1. Adanya enzim da أكثر