Mata kuliah yang diajarkan di Program Studi Akuakultur di setiap semester dapat digolongkan dalam beberapa kolompok yaitu General Knowledge, General Skill, Technical, Technical Skill, Soft Skill.

Kurikulum Outcome Based Education (OBE) (2022-2026)

Outcome Based Education (OBE) merupakan metode pembelajaran yang memiliki fokus pada luaran atau capaian pembelajaran. Metode ini berfokus pada mencapai hasil capaian yang ditentukan (pengetahuan, kemampuan dan perilaku yang berorientasi pada hasil). Pada prinsipnya OBE mampu memastikan keselarasan konstruktif antara profil lulusan, Capaian Pembelajaran Lululusan (CPL), capaian pembelajaran mata kuliah, metode pembelajaran, dan metode asesmen. Pada semester ganjil tahun 2022 Program Studi Akuakultur, Universitas Muhammadiyah Malang menerapkan Outcome Based Education sebagai kurikulum.

Kurikulum Pendidikan Tinggi (KPT) (2017-2022)

Kurikulum adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai tujuan, isi, dan bahan pelajaran serta cara yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran untuk mencapai tujuan Pendidikan Tinggi (Permendikbud No. 3 tahun 2020 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi). Kurikulum Pendidikan Tinggi dikembangkan oleh setiap Perguruan Tinggi dengan mengacu pada Standar Nasional Pendidikan Tinggi untuk setiap Program Studi yang mencakup pengembangan kecerdasan intelektual, akhlak mulia, dan keterampilan (Undang-Undang No. 12 tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi: Pasal 35 ayat 2). Sejah tahun 2017 hingga 2022 Kurikulum yang diterapkan di Program Studi Akuakultur, Universitas Muhammadiyah Malang yitu Kurikulum Perguruan Tinggi (KPT).

Gambar. Landasan Hukum, Kebijakan Nasional dan Institusional Pengembangan Kurikulum Pendidikan Tinggi